Título | Uso e Conservação da Fauna Por Populações Tradicionais no Amapá: O Caso de Mazagão Velho, Amapá, Brasil |
Data da Defesa | 20/08/2021 |
Download | Em sigilo |
Banca
Examinador | Instituição | Aprovado | Tipo |
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Dra. Sheylla Susan Moreira da Silva Almeida | UNIFAP | Sim | Membro | Dr. Luís Mauricio Abdon da Silva | IEPA | Sim | Membro | Dr. Maria de Lourdes Pinheiro Ruivo | MPEG | Sim | Membro | Dr. Raimundo Nonato Picanço Souto | UNIFAP | Sim | Membro | Dr. Raullyan Borja Lima e Silva - Presidente | IEPA | Sim | Presidente |
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Palavras-Chaves | Alimentação. Comunidades tradicionais. Etnoconhecimento zoológico. Etnozoologia. Zooterapia. |
Resumo | O etnoconhecimento pode ser conceituado como sendo o conjunto de saberes, ou seja, a cultura
de determinado povo, sendo que esses costumes são repassados entre as gerações. A utilização
dos recursos naturais pelo ser humano, o etnoconhecimento visa estabelecer um conjunto
concatenado de informações sobre determinado local e/ou espécie por meio dos saberes
tradicionais relativos a fauna ocorreu a estruturação da etnozoologia. Dessa forma, este estudo
foi conduzido a partir da pergunta: quais os usos e formas de conservação da fauna por
populações tradicionais no Distrito de Mazagão Velho, Município de Mazagão? Associado a
isso, e como forma de subsídio, os questionamentos secundários foram: quais os grupos animais
são utilizados na alimentação e medicina popular? Qual o volume e finalidade do consumo para
fins alimentícios, terapêuticos ou outra forma de uso? Objetivo geral foi conhecer o uso e
conservação da fauna por meio do etnoconhecimento na Comunidade de Mazagão Velho,
Amapá com coleta de informações in loco e no Brasil por meio de revisão de literatura. A coleta
de dados foi realizada por meio de questionários (aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa
da UNIFAP) com 109 moradores (aproximadamente 70% de mulheres e 30% de homens) de
18 à 84 anos de idade. A análise dos dados observou a importância relativa dos animais e sua
relação na alimentação e na zooterapia; além disso, foi estabelecida a prioridade local de
conservação para os animais citados na comunidade. Na revisão de literatura, foi estabelecida
uma lista de animais com seus respectivos usos na alimentação e zooterapia popular no Brasil.
Os resultados das entrevistas na Comunidade de Mazagão Velho indicaram 23 animais usados
na alimentação e medicina popular para aquela localidade. A principal fonte alimentar animal
foi proveniente do grupo das aves enquanto que o principal produto utilizado com finalidade
terapûetica foi a banha de diversos grupos animais. Os dados obtidos nesse estudo poderão ser
utilizados para fomentar a elaboração de documentos e/ou planos que, aliados a outros estudos, visem
resguardar o conhecimento tradicional da comunidade de Mazagão Velho. Mostrando a importância de
estudos etnozoológico para registro das impressões humanas sobre animais. O resgate dessas
informações além de servir para fomento de estudos científicos registra parte importante da
história do conhecimento contruído pela comunidade ao longo do tempo e que faz parte da
cultura local, pelo qual teve influência africana, indígena e portuguesa, e que tem até hoje uma
importância significativa na identidade cultural do Amapá. |
Abstract | Ethnoknowledge can be conceived as the set of knowledge, that is, the culture of a particular
people, and these customs are passed down between generations. The use of natural resources
by the human being, ethnocognition aims to establish a concatenated set of information about
a particular place and/or species through traditional knowledge regarding fauna occurred the
structuring of ethnozoology. In this way, this study was conducted from the question: what uses
and forms of conservation of the fauna by traditional populations in the Mazagão Velho District,
Municipality of Mazagão? Associated with this, and as a form of subsidy, the secondary
questions were: which animal groups are used in food and popular medicine? What is the
volume and purpose of consumption for food, therapeutic or other use? General objective was
to know the use and conservation of fauna through ethnoknowledge in the Community of
Mazagão Velho, Amapá with collection of information on site and in Brazil through literature
review. The data collection was carried out through questionnaires (approved by UNIFAP`s
Research Ethics Committee) with 109 residents (approximately 70% of women and 30% of
men) from 18 to 84 years of age. the analysis of the data observed the relative importance of
the animals and their relationship to food and zootherapy; in addition, local conservation
priority has been established for the animals mentioned in the community. In the literature
review, it was possible to establish a list of animals with their respective uses in food and
zootherapy popular in Brazil. The results of the interviews in the Community of Mazagão Velho
indicated 23 animals used in food and popular medicine for that locality. The main source of
animal food came from the group of birds while the main product used for therapeutic purposes
was the lard of several animal groups. The data obtained in this study can be used to promote
the preparation of documents and/or plans that, together with other studies, aim to safeguard
the traditional knowledge of the community of Mazagão Velho. Showing the importance of
ethnozoological studies for recording human impressions on animals. The rescue of this
information, besides being used to promote scientific studies, records an important part of the
history of knowledge acquired by the community over time and which is part of the local
culture, for which it had African, indigenous and Portuguese influence, and which to this day
has a significant importance in the cultural identity of Amapá. |