Detalhes da Oferta

Ementa: Redução de custos de produção e ampliação de resultados produtivos.
Agregação de valor a produtos aquícolas, novos produtos e nichos de mercado.
Cadeia produtiva do Pescado na Amazônia. Cenário evolução e perspectivas da aquicultura. Piscicultura sustentável. Sistemas de cultivo, espécies potenciais e especificidades morfofisiológicas e anatômicas; exigências e alimentos alternativos; boas práticas de manejo nutricional e sanitário; Regularização e legislação de empreendimentos aquícolas. Impactos ambientais e o marketing do pescado: emissões e toxicologia; Importância sociocultural e assistência técnica gerencial; Prospecção do potencial das biotecnologias agregadas, mercados e patentes aqua amazônica;
Aulas práticas: Avaliação de Infraestrutura, sistema de produção e Estudo de Viabilidade Técnica e Econômica de piscicultura; Verificação de qualidade de água local, Avaliação de cardumes, espécies, fases de cultivo, sistema de produção, capacidade de carga produtiva, técnicas de manejo, tipos e dosagens de ração, cuidados sanitários, integração aquícola (aplicabilidade); Possibilidade de aplicação de melhorias no sistema aquícola local e apresentação de oportunidades para ampliação de resultados na produção. Obs: praticas com base nas propriedades da aquicultura familiar em gestão do programa PROAQUA.

BALDISSEROTO, B. Fisiologia de Peixes aplicada a Piscicultura. 4 ed. Santa Maria: UFSM, 2022. 352p.
CASTAGNOLLI, N.; PEZZATO, L.E.; Nutrição e Alimentação de Peixes. Viçosa, MG. CPT, 2008. 242p (Vídeo e Livro).
CAVALI J; LOPES Y.A (Orgs.). Piscicultura e meio Ambiente. Estudos e perspectivas na Amazônia. Porto Velho: Edufro. 157 p. 2017. http://www.edufro.unir.br (EBOOK DIGITAL)
FRACALOSSI, D.M.; CYRINO, J.E.P. Nutriaqua: Nutrição e Alimentação de Espécies de interesse para a aquicultura brasileira. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática. 2012. 375p.
TAVARES-DIAS M; MARIANO W.S (Orgs). Aquicultura no Brasil. Novas Perspectivas. Vol.1 (429 pgs) e Vol. 2 (345 pgs). http://empreendendoaquicultura.blogspot.com.br/2016/02/aquicultura-no-brasil-novas-perspectivas.html (EBOOK DIGITAL)
Responsável: Jucilene Cavali (polo RO)