| Ano | Produção | Detalhes |
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| 2019 | Chaves, George Barros ; Costa, Gabrielle Damasceno Evangelista ; Costa, Maria Clara Caldas ; Mendes, Yasmim Costa ; Mesquita, Gabrielle Pereira ; Coimbra, Lívia Muritiba Pereira de Lima ; SILVA, LUÍS CLÁUDIO NASCIMENTO DA ; ZAGMIGNAN, ADRIELLE. AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES ANTIMICROBIANA E ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS OBTIDOS DAS FRUTAS Theobroma grandiflorum E Mauritia flexuosa. In: . (Org.). A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde. 1ed.: Atena Editora, 2019, v. , p. 62-74. | |
| 2019 | Damasceno, Glauciane Vieira ; Oliveira, Elane Rodrigues ; Oliveira, Patrícia Vieira de ; Soares, Bruno Luis Lima ; Costa, Gabrielle Damasceno Evangelista ; ZAGMIGNAN, ADRIELLE ; FIGUEIREDO, CRISTIANE SANTOS SILVA E SILVA ; Miranda, Rita de Cássia M. de ; SILVA, LUÍS CLÁUDIO NASCIMENTO DA. Staphylococcus aureus: UMA VISÃO GERAL DOS MECANISMOS DE VIRULÊNCIA E RESISTÊNCIA. In: . (Org.). Pesquisa Científica e Tecnológica em Microbiologia. 1ed.: Atena Editora, 2019, v. , p. 126-139. | |
| 2019 | Sales, Amanda Caroline de Souza ; Oliveira, Brenda Ferreira de ; MAIA, HERMERSON SOUSA ; Saminez, Warlison Felipe de Silva ; SILVA, TIAGO FONSECA ; Miranda, Rita de Cássia Mendonça de ; ZAGMIGNAN, ADRIELLE ; SILVA, LUÍS CLÁUDIO NASCIMENTO DA. USO DE FERMENTAÇÃO POR LACTOBACILOS PARA AUMENTO DAS CARACTERÍSTICAS ANTIOXIDANTES DE Theobroma grandiflorum. In: . (Org.). A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde. 1ed.: Atena Editora, 2019, v. , p. 259-275. | |
| 2019 | Sousa, Naylanne Lima de ; Alves, Matheus Silva ; Gomes, Wolia Costa ; ZAGMIGNAN, ADRIELLE ; SILVA, LUÍS CLÁUDIO NASCIMENTO DA ; Ferreira, Lívia Cabanez ; Santos, Alexsandro Ferreira dos ; Coimbra, Lívia Muritiba Pereira de Lima. ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE IOGURTE SABOR AÇAÍ (Euterpe oleracea MART.). In: . (Org.). A Produção do Conhecimento nas Ciências da Saúde 2. 2ed.: Atena Editora, 2019, v. , p. 260-269. | |
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