| Ano | Produção | Detalhes |
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| 2016 | KIRSCH, LARISSA DE SOUZA ; DE MACEDO, ANA JÚLIA PORTO ; Teixeira, Maria Francisca Simas. Production of mycelial biomass by the Amazonian edible mushroom Pleurotus albidus. Brazilian Journal of Microbiology (Impresso), v. 47, p. 658-664, 2016. | |
| 2016 | PALHETA, R. A. ; CRUZ FILHO, R. F. ; BASILIO, A. L. ; TEIXEIRA, M. F. S.. Composição Nutricional e Controle de Qualidade do Leite de Amapá Doce (Brosimum parinarioides DUCKE). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Online), v. 33, p. 1-, 2016. | |
| 2016 | RAIANE, AACUTE ILA TEIXEIRA SOUZA ; TAMIRIS, RIO BRANCO DA FONSECA ; LARISSA, DE SOUZA KIRSCH ; LARISSA, SVETLANA CAVALCANTE SILVA ; MIRCELLA, MARIALVA ALECRIM ; RAIMUNDO, FELIPE DA CRUZ FILHO ; MARIA, FRANCISCA SIMAS TEIXEIRA. Nutritional composition of bioproducts generated from semi-solid fermentation of pineapple peel by edible mushrooms. African Journal of Biotechnology, v. 15, p. 451-457, 2016. | |
| 2016 | SANTOS-EBINUMA, VALÉRIA C. ; Teixeira, Maria F. S. ; Pessoa Júnior, A.. Separation of natural colorants from the fermented broth of filamentous fungi using colloidal gas aphrons. Separation and Purification Technology (Print), v. 163, p. 100-108, 2016. | |
| 2016 | SILVA, JUANIZE M. ; CLEMENTINO, ELLEN L. ; CUNHA, MÁRCIA N. CARNEIRO DA ; PORFÍRIO, KÉSSIA P.S. ; MOTA, RINALDO A. ; TEIXEIRA, MARIA F.S. ; PORTO, TATIANA S. ; PORTO, ANA L.F. ; PORTO, CAMILA S.. Atividade antimicrobiana de moléculas bioativas produzidas por Streptomyces parvulus DPUA 1573 frente a Staphylococcus spp. multirresistentes de mastite bubalina. Pesquisa Veterinária Brasileira (Online), v. 36, p. 805-810, 2016. | |
| 2016 | TEIXEIRA, LORISA SIMAS ; MARTIM, SALOMÃO ROCHA ; SILVA, LARISSA SVETLANA CAVALCANTE ; KINUPP, VALDELY FERREIRA ; Teixeira, Maria Francisca Simas ; PORTO, ANA LÚCIA FIGUEIREDO. Efficiency of Amazonian Tubers Flours in Modulating Gut Microbiota of Male Rats. Innovative Food Science & Emerging Technologies, v. 00, p. 00-00, 2016. | |
| 2016 | TORRES, FÁBIO AURÉLIO ESTEVES ; ZACCARIM, BRUNA REGINA ; DE LENCASTRE NOVAES, LETÍCIA CELIA ; JOZALA, ANGELA FAUSTINO ; SANTOS, CAROLINA ALVES DOS ; Teixeira, Maria Francisca Simas ; SANTOS-EBINUMA, VALÉRIA CARVALHO. Natural colorants from filamentous fungi. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 100, p. 2511-2521, 2016. | |
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