Bionorte em Números

Frank George Guimarães Cruz
CitaçõesCRUZ, F.G.G.;GUIMARAES, FRANK GEORGE;CRUZ, FRANK GEORGE GUIMARA;CRUZ, FRANK GEORGE GUIMARÃES;CRUZ, FGG
TitulaçãoDoutorado
ÁreaCIENCIAS_AGRARIAS :: Zootecnia
Formação
  • Doutorado - Periodo: 2003 a 2004 - Biotecnologia
    Universidade Federal do Amazonas
  • Mestrado - Periodo: 1983 a 1984 - Zootecnia
    Universidade Federal de Santa Maria
  • Graduação - Periodo: 1978 a 1981 - Agronomia
    Universidade Federal do Amazonas
Atuação Profissional
  • Boletim de Indústria Animal- / Periodo: 2008 a atual
  • Ciência Animal Brasileira (UFG)- / Periodo: 2007 a atual
  • Revista Científica de Avicultura e Suinocultura- / Periodo: 2015 a atual
  • Universidade Federal do Amazonas- / Periodo: 2017 a atual
  • Universidade Federal do Amazonas- / Periodo: 1981 a atual
Linha de Pesquisa
  • Alimentos Alternativos Funcionais
  • Alimentos Alternativos Regionais
  • Inoculação de Nutrientes “In Ovo”
  • Manejo Produtivo e Reprodutivo de Aves
  • Requerimentos Nutricionais para Aves
Projetos de Pesquisa
  • Bioeficácia da inclusão de farinha do resíduo de açaí (Euterpe precatoria Mart.) em rações de poedeiras comerciais leves
    O objetivo do presente estudo será verificar a bioeficácia da inclusão da farinha do resíduo de açaí como alimento alternativo em dietas de poedeiras comerciais leves. A pesquisa será dividida nas seguintes etapas: aquisição do resíduo, processamento desta matéria-prima para obtenção da farinha do resíduo de açaí e análise físico-química do produto; análise de digestibilidade; avaliação de desempenho e qualidade do ovo; análise sensorial do ovo; análise do perfil bioquímico sérico e viabilidade econômica da utilização da farinha do resíduo de açaí em rações de poedeiras comerciais leves. O processo de obtenção da farinha do resíduo de açaí obedecerá às seguintes etapas: aquisição do resíduo, transporte deste ao Setor de Avicultura da FCA/UFAM, seleção do material para retirada de objetos estranhos e resíduos em decomposição, trituração do material até tornar este homogêneo e assim obter o produto denominado farinha do resíduo de açaí. Antes da realização dos experimentos de campo será determinada a composição centesimal e de minerais da farinha do resíduo de açaí. Na análise de digestibilidade serão utilizadas 72 poedeiras da linhagem Hissex White com 52 semanas de idade submetidas a dois tratamentos (0% de inclusão e 25% de inclusão de farinha do resíduo de açaí) sendo realizada através do método de coleta total de fezes. Na avaliação de desempenho serão utilizadas 180 poedeiras da linhagem Hissex White com 55 semanas de idade avaliadas em cinco períodos de 21 dias. O delineamento experimental será o inteiramente casualizado onde os tratamentos constituirão seis níveis crescentes de farinha do resíduo de açaí (0, 5, 10, 15, 20 e 25%, respectivamente) com cinco repetições de seis aves cada. Será avaliada a qualidade interna e externa de 120 ovos coletados ao final de cada período de 21 dias, totalizando 600 ovos. Na análise sensorial serão avaliados os aspectos de aroma, cor, sabor e aparência dos ovos. Ao final do período experimental serão selecionadas cinco aves de cada tratamento para coleta de sangue e avaliação de parâmetros bioquímicos séricos. Para determinação da análise econômica serão utilizados os dados coletados durante a avaliação de desempenho das poedeiras, levando em consideração os custos de produção e o possível mercado consumidor. Os dados coletados serão submetidos à análise de variância com as estimativas dos tratamentos do experimento de digestibilidade submetidas ao teste de Tukey aos níveis de 0,01 e 0,05 de significância, e os resultados das demais análises submetidas à análise de regressão polinomial aos níveis de 0,01 e 0,05 de probabilidade..
    Período: 2018 - atual / Situação: EM_ANDAMENTO / Natureza: PESQUISA
  • Avaliação do Guaraná em Pó (Paullinia cupana) como aditivo na dieta de suínos em terminação
    Projeto com objetivo de avaliar a inclusão de níveis crescentes de guaraná em pó (Paullinia cupana) como aditivo em dietas para suínos em temrinação sobre desempenho, rendimentos de carcaça e bioquímica sanguínea.
    Período: 2014 - atual / Situação: EM_ANDAMENTO / Natureza: PESQUISA
  • Unidade Demonstrativa de Avicultura Familiar
    O projeto visa como uma universidade de campo ou uma ferramenta que trabalhe a partir deste conceito, onde a equipe assuma a função de agentes disseminadores de conhecimento e os produtores e visitantes do Setor de Avicultura receptores e participantes ativos na busca por conhecimentos técnicos que otimizem sua produção ou os incentivem a se inserir nesta prática. O projeto objetiva a implantação de uma unidade demonstrativa de criação de aves no sistema caipira que demonstre totalmente o funcionamento de um sistema de criação de aves em semiconfinamento de forma total, desde a recepção das aves até a terminação do ciclo passando por todas as etapas do processo e trabalhando com resultados que possibilitem a produção de aves de maneira rentável e ao mesmo tempo sustentável. Após a implantação, a unidade também irá agir como instrumento de utilização em aulas práticas para acadêmicos graduação e pós-graduação, além de trabalhar como um laboratório vivo que traga resultados com alternativas regionais de produção e rentabilidade aos produtores familiares. O Projeto em questão faz parte do Programa Institucional de Bolsa de Extensão ? PIBEX tendo como Bolsista Ana Paula Guimarães Cruz Costa do Curso de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias.
    Período: 2017 - 2018 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Bioeficácia da inoculação de l-glutamina em ovos embrionados de matrizes avícolas
    O objetivo deste estudo será avaliar os efeitos e o potencial biológico da L-glutamina para fins de inoculação em ovos embrionados. Serão realizados dois experimentos para avaliação da bioeficácia da L-Glutamina para fins de inoculação in ovo. No primeiro experimento, serão incubados 350 ovos oriundos de matrizes avícolas semipesadas da linhagem Rhode Island Red com idade entre 22 e 76 semanas. Aos 16 dias de incubação, os ovos serão submetidos à ovoscopia para seleção dos ovos férteis que serão utilizados na inoculação. O delineamento experimental será inteiramente casualizado, onde os tratamentos consistirão de sete soluções formuladas a partir da inclusão de L-glutamina (T1 - ovo integro; T2 - solução de placebo a 0,5% de NaCl; T3 - solução contendo 0,5% de NaCl e 0,5% de L-glutamina; T4 - solução contendo 0,5% de NaCl e 1,0% de L-glutamina; T5 - solução contendo 0,5% de NaCl e 1,5% de L-glutamina; T6 - solução contendo 0,5% de NaCl e 2,0% de L-glutamina; e T7 - solução contendo 0,5% de NaCl e 2,5% de L-glutamina). O número de repetições será estimado com base na fertilidade dos ovos incubados, considerando cada ovo como uma repetição (previsão mínima de 50 ovos por tratamento). No segundo experimento, serão incubados 500 ovos oriundos de matrizes avícolas semipesadas da linhagem Rhode Island Red com idade entre 22 e 76 semanas. O delineamento experimental será inteiramente casualizado, onde os tratamentos consistirão de cinco soluções formuladas a partir do resultado obtido no primeiro experimento, onde será utilizado o melhor nível de L-glutamina inoculado em consórcio com proteína isolada de soja (T1 - ovo integro; T2 - solução de placebo a 0,5% de NaCl; T3 - solução contendo 0,5% de NaCl e 0,5% de L-glutamina; T4 - solução contendo 0,5% de NaCl + melhor percentual (%) de L-glutamina + 1% de proteína isolada de soja e T5 - 0,5% de NaCl + melhor percentual (%) de L-glutamina + 2% de proteína isolada de soja). O número de repetições será estimado com base na fertilidade dos ovos incubados, considerando cada ovo como uma repetição (previsão mínima de 100 ovos por tratamento). Serão avaliadas as variáveis de rendimentos de incubação, biometria dos pintos com um dia e parâmetros bioquímicos sanguíneos dos pintos. A análise estatística será realizada através do programa computacional SAS, onde os dados coletados serão submetidos à análise de variância e as estimativas dos tratamentos do Experimento 1 serão submetidas à análise de regressão polinomial à 0,01 e 0,05 de significância, enquanto as médias dos tratamentos do Experimento 2 serão avaliadas pelo teste de Tukey a 0,01 e 0,05 de significância.
    Período: 2016 - 2018 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA
  • Avicultura familiar como alternativa de desenvolvimento em comunidade rural do município de Manaus-AM
    O projeto objetiva atuar junto a produtores familiares em comunidade rural localizada no município de Manaus-AM, demonstrando a estes a importância da avicultura familiar como alternativa de desenvolvimento sustentável através da trasnferência de informações acerca da criação de aves no sistema caipira e auxiliando no incremento na renda
    Período: 2017 - 2018 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Unidade Demonstrativa de Avicultura Familiar
    O projeto visa como uma universidade de campo ou uma ferramenta que trabalhe a partir deste conceito, onde a equipe assuma a função de agentes disseminadores de conhecimento e os produtores e visitantes do Setor de Avicultura receptores e participantes ativos na busca por conhecimentos técnicos que otimizem sua produção ou os incentivem a se inserir nesta prática.
	O projeto objetiva a implantação de uma unidade demonstrativa de criação de aves no sistema caipira que demonstre totalmente o funcionamento de um sistema de criação de aves em semiconfinamento de forma total, desde a recepção das aves até a terminação do ciclo passando por todas as etapas do processo e trabalhando com resultados que possibilitem a produção de aves de maneira rentável e ao mesmo tempo sustentável. 
 Após a implantação, a unidade também irá agir como instrumento de utilização em aulas práticas para acadêmicos graduação e pós-graduação, além de trabalhar como um laboratório vivo que traga resultados com alternativas regionais de produção e rentabilidade aos produtores familiares.
O Projeto em questão faz parte do Programa Institucional de Bolsa de Extensão – PIBEX tendo como Bolsista Ana Paula Guimarães Cruz Costa do Curso de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias.
    Período: 2016 - 2017 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Revista Científica de Avicultura e Suinocultura
    2.1.	RESUMO 
.
	O projeto busca disponibilizar uma ferramenta aos pesquisadores, técnicos, acadêmicos dentre outros que desenvolvem trabalhos de pesquisa científica nos segmentos de avicultura e suinocultura a fim de incentivar a produção de artigos científicos originais, buscando abranger toda estas classes de profissionais inicialmente das regiões norte e nordeste pela proximidade geográfica e maior deficiência em produzir e publicar artigos científicos nestes segmentos. Entretanto, com potencial para abranger a comunidade cientifica dos segmentos de avicultura e suinocultura nacionalmente.
	O referido projeto busca ainda, através de suas atribuições, auxiliar no incentivo a pesquisa cientifica no Estado e na região Norte em geral, através da disponibilização de recursos teóricos, físicos, técnicos, eletrônicos dentre outros que possam disponibilizar a produção e publicação de material técnico-cientifico de qualidade.
Além de auxiliar nesse sentido de incentivo a produção da comunidade cientifica dos segmentos de avicultura e suinocultura em geral, o projeto possui em sua filosofia ainda o intuito de integrar tanto a equipe de execução quanto à instituição (UFAM) e outros elementos a fim de, paralelamente, também incentivar a elaboração e desenvolvimento de periódicos dentro do ambiente eletrônico da universidade, tendo em vista a necessidade de desenvolver estratégias que pontuem a supracitada instituição em destaque pela sua contribuição a inovação, ciência e tecnologia no país, principalmente pela pesquisa ser um dos pilares que compõe a filosofia das universidades no Brasil. 
O Projeto em questão faz parte do Programa Institucional de Bolsa de Extensão – PIBEX tendo como Bolsista Natália dos Santos Bezerra do Curso de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias.
    Período: 2016 - 2017 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Avicultura Familiar Como Alternativa de Desenvolvimento Sustentável em Comunidades Rurais do Amazonas
    Cerca de 95% do ovo consumido pelos municípios amazonenses é oriundo de Manaus, além disso, a população ribeirinha incorporou ao seu cardápio o frango congelado, certamente pelo baixo custo e pela facilidade de prepará-lo, o que naturalmente promoveu a perda de interesse e motivação de criar galinhas como no passado. O presente projeto pretende implantar e implementar a avicultura familiar em comunidades rurais dos municípios das calhas do Rio Negro (São Gabriel da Cachoeira, Santa Isabel do Rio Negro e Barcelos), Alto Juruá (Guajará e Ipixuna), Careiro da Várzea e Comunidade Brasileirinho nos arredores de Manaus. Grande parcela da população do Rio Negro está em situação de insegurança alimentar, sendo que cerca de 60% apresenta algum grau de desnutrição. Os solos da região são pobres e os rios pouco piscosos, o que resulta numa oferta muito limitada de alimentos. Em função disso, a população se alimenta principalmente de farinha, com pouca ingestão de proteína e de vegetais. A renda da população é baixa e fortemente dependente de programas sociais.No Alto Juruá, por sua vez, encontra-se uma expressiva população indígena residente nas áreas urbanas em situação de semi-mendicância. Esses povos abandonam temporariamente suas roças e tem sua segurança alimentar altamente ameaçada.
Buscando responder a esse grave problema dessas duas regiões do Estado do Amazonas, este projeto pretende transferir e difundir tecnologias para implantar 1 galinheiro para abrigar 30 galináceos adultos (30 galinhas e 3 galos) em cada uma das 800 famílias em situação de insegurança alimentar e nutricional nos municípios de abrangência do projeto.
Para isso, serão selecionados 5 bolsistas de nível médio denominados agentes de transferência tecnológica. Posteriormente, técnicos da Secretaria de Estado da Produção Rural-SEPROR farão treinamento em Manaus dos técnicos selecionados durante 10 dias, abordando temas de planejamento, execução e organização social do setor primário.
Em seguida os técnicos receberão treinamento durante uma semana no Setor de Avicultura da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas (UFAM), onde terão a oportunidade de conhecer e se capacitar em inovações tecnológicas voltadas para o sistema de avicultura familiar, visando o aumento da produção, melhora da qualidade da dieta através da inclusão de carne e ovos de galinha, propiciar o aproveitamento do esterco orgânico das aves nos cultivos da produção agrícola das famílias, oportunizar ocupação da mão de obra e promover aumento da renda das famílias beneficiárias das ações do projeto. Durante a execução dos projetos serão coletados dados de consumo de alimento, ganho de peso, produção de ovos, conversão alimentar, viabilidade, mortalidade e análise econômica.
    Período: 2013 - 2016 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Levantamento da disponibilidade de alimentos em Manaus e confecção de tabelas nutricionais para rações avícolas.
    O projeto objetiva, através das informações geradas por suas ações de planejamento, constituir um levantamento de dados acerca de alimentos convencionais (normalmente fazem parte das rações) e alternativos utilizados na confecção de rações para aves no Estado do Amazonas, uma vez que no município de Manaus e região metropolitana (municípios adjacentes interligados via terrestre) concentra 98% dos estabelecimentos avícolas. Através destas informações levantadas, será elaborado material didático (impresso, poster e digital) que possa ser utilizado pelos produtores e comunidade em geral, transformando estes receptores de informação em participantes ativos na busca por conhecimentos técnicos que otimizem a produção ou os incentivem a se inserir na cadeia produtiva de aves, atividade imprescindível para o desenvolvimento do setor primário no Estado. Além disso, irá propiciar fortalecimento das atividades de ensino (graduação e pós-graduação) e pesquisa na área de avicultura. É importante mencionar que este trabalho proporcionará a equipe do projeto, a oportunidade de interagirem com segmentos empresariais do mercado avícola local, promovendo maior aprendizado aos futuros profissionais, e produção de material que beneficiará as mais diversas camadas do setor avícola do Estado e com potencial de aplicação em outros Estados, principalmente os componentes da região norte do país.
    Período: 2015 - 2016 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Bioeficácia de L-Lisina para fins de inoculação in ovo de matrizes avícolas
    O uso de extratos vegetais, minerais e/ou orgânicos como componentes de substancias para os mais diversos segmentos da produção animal tem sido uma tecnologia amplamente difundida nos últimos anos, principalmente devido ao encorajamento na utilização de substancias orgânicas pelo fato destas não deixarem resíduos prejudiciais ao meio ambiente. E integrada a este contexto, a inoculação, que também é uma tecnologia recente dentro da avicultura moderna, ainda segue na contrapartida deste conceito devido utilizar em larga escala substancias oriundas da produção laboratorial refinada como vacinas, promotores de crescimento modificados e mais recentemente substancias nutritivas produzidas e/ou isoladas por enzimas e microrganismos como carboidratos, glicídios, ácidos orgânicos dentro outras. 
Face a isto, a utilização de L-Lisina para fins de inoculação in ovo surge como uma alternativa até certo ponto viável visando atender a lacuna que há tanto na comunidade científica quanto na indústria avícola de produção que é a relacionada as metodologias a serem aplicadas na inoculação, as substancias que podem ser inoculadas e principalmente que benefícios as supracitadas podem incrementar tanto ao embrião quanto as aves em plena produção e submetidas à diferentes aptidões (corte e/ou postura). O objetivo do trabalho é verificar os efeitos e o potencial biológico da utilização de L-Lisina para fins de inoculação em ovos embrionados de matrizes avícolas por meio da avaliação dos rendimentos de incubação, de carcaça e dos parâmetros bioquímicos dos pintos ao nascer e da avaliação do desenvolvimento desta progênie na fase inicial. Serão utilizados ovos de matrizes avícolas selecionadas em programas específicos de melhoramento genético com idade entre 22 e 76 semanas. Serão realizados dois experimentos em separado onde serão avaliados dois veículos em consórcio com L-lisina nas soluções: um com placedo (solução salina) e outro com conjunto de placebo com proteína isolada de soja. Após 16 dias de incubação os ovos serão higienizados e perfurados na região da câmara de ar evitando-se perfurar a membrana interna da casca do ovo. As soluções formuladas com diferentes concentrações de L-lisina serão injetadas na região do alantoide utilizando-se seringas com agulha 7 x 2,5 mm. Após a inoculação, o orifício da casca será lacrado com parafina fundida.
    Período: 2015 - 2016 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA
  • Unidade Demonstrativa de Avicultura Familiar
    O projeto visa como uma universidade de campo ou uma ferramenta que trabalhe a partir deste conceito, onde a equipe assuma a função de agentes disseminadores de conhecimento e os produtores e visitantes do Setor de Avicultura receptores e participantes ativos na busca por conhecimentos técnicos que otimizem sua produção ou os incentivem a se inserir nesta prática.
	O projeto objetiva a implantação de uma unidade demonstrativa de criação de aves no sistema caipira que demonstre totalmente o funcionamento de um sistema de criação de aves em semiconfinamento de forma total, desde a recepção das aves até a terminação do ciclo passando por todas as etapas do processo e trabalhando com resultados que possibilitem a produção de aves de maneira rentável e ao mesmo tempo sustentável. 
 Após a implantação, a unidade também irá agir como instrumento de utilização em aulas práticas para acadêmicos graduação e pós-graduação, além de trabalhar como um laboratório vivo que traga resultados com alternativas regionais de produção e rentabilidade aos produtores familiares.
    Período: 2015 - 2016 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Desempenho de patos (Cairina moschata) em confinamento submetidos à diferentes programas nutricionais e densidades de alojamento
    Ainda não se encontra com facilidade e precisão na literatura dados que possuam recomendações criação de patos em confinamento, tampouco como este aliado aos planos nutricionais propostos podem influenciar na qualidade da carne de pato, sendo todavia necessária a utilização de parâmetros utilizados para frangos de corte, porém, sem estrita precisão a respeito da real qualidade do produto que chega ao consumidor. O objetivo do trabalho foi verificar os efeitos de diferentes planos nutricionais e densidades de alojamento na criação de patos em confinamento. Foram utilizados 240 patos crioulos (Cairina Moschara) distribuídos nos boxes conforme os tratamentos propostos. Os animais foram recebidos com dia de 1 dia e tiveram seu desenvolvimento avaliado até 90 dias, idade propicia para o abate. Após o término do experimento, foram abatidos 4 animais de cada tratamento por deslocamento cervical para avaliação das carcaças pós-abate. O delineamento experimental utilizado é o inteiramente casualisado, onde os tratamentos são constituídos de dois fatores: densidade de criação dos animais (2 animais por metro quadrado e 3 animais por metro quadrado) e diferentes programas alimentares (programa alimentar de 3 fases, programa alimentar de 4 fases e programa alimentar de 5 fases), que constituem 6 tratamentos com 4 repetições cada, totalizando 24 unidades experimentais. Ao final de cada fase, dentro dos tratamentos, estão sendo realizadas as avaliações dos animais periodicamente.
    Período: 2014 - 2015 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA
  • Unidade Demonstrativa de Avicultura Familiar
    O projeto visa como uma universidade de campo ou uma ferramenta que trabalhe a partir deste conceito, onde a equipe assuma a função de agentes disseminadores de conhecimento e os produtores e visitantes do Setor de Avicultura receptores e participantes ativos na busca por conhecimentos técnicos que otimizem sua produção ou os incentivem a se inserir nesta prática.
	O projeto objetiva a implantação de uma unidade demonstrativa de criação de aves no sistema caipira que demonstre totalmente o funcionamento de um sistema de criação de aves em semiconfinamento de forma total, desde a recepção das aves até a terminação do ciclo passando por todas as etapas do processo e trabalhando com resultados que possibilitem a produção de aves de maneira rentável e ao mesmo tempo sustentável. 
 Após a implantação, a unidade também irá agir como instrumento de utilização em aulas práticas para acadêmicos graduação e pós-graduação, além de trabalhar como um laboratório vivo que traga resultados com alternativas regionais de produção e rentabilidade aos produtores familiares.
    Período: 2014 - 2015 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Levantamento da disponibilidade de alimentos em Manaus e confecção de tabelas nutricionais para rações avícolas.
    O projeto objetiva, através das informações geradas por suas ações de planejamento, constituir um levantamento de dados acerca de alimentos convencionais (normalmente fazem parte das rações) e alternativos utilizados na confecção de rações para aves no Estado do Amazonas, uma vez que no município de Manaus e região metropolitana (municípios adjacentes interligados via terrestre) concentra 98% dos estabelecimentos avícolas. Através destas informações levantadas, será elaborado material didático (impresso, poster e digital) que possa ser utilizado pelos produtores e comunidade em geral, transformando estes receptores de informação em participantes ativos na busca por conhecimentos técnicos que otimizem a produção ou os incentivem a se inserir na cadeia produtiva de aves, atividade imprescindível para o desenvolvimento do setor primário no Estado. Além disso, irá propiciar fortalecimento das atividades de ensino (graduação e pós-graduação) e pesquisa na área de avicultura. É importante mencionar que este trabalho proporcionará a equipe do projeto, a oportunidade de interagirem com segmentos empresariais do mercado avícola local, promovendo maior aprendizado aos futuros profissionais, e produção de material que beneficiará as mais diversas camadas do setor avícola do Estado e com potencial de aplicação em outros Estados, principalmente os componentes da região norte do país.
    Período: 2014 - 2015 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Avicultura familiar como alternativa de desenvolvimento sustentável em comunidades rurais do Amazonas
    O projeto Avicultura Familiar como alternativa de desenvolvimento sustentável em comunidades rurais do Amazonas foi desenvolvido nos municípios de Anori, Anamã, Codajás e Coari no período de dezembro de 2011 a dezembro de 2012, tendo como coordenador o Prof. dr. Frank George Guimarães Cruz e bolsistas de extensão Ewerton de Souza Tanaka e do Curso de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas (Convênio entre a Secretaria de Estado do Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável- SDS/ Fundação de Apoio Institucional Rio Solimões-UNISOL), parte das ações de compensação do gasoduto Coari-Manaus, financiado com recursos da PETROBRAS.
    Período: 2011 - 2012 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Avicultura familiar como alternativa de desenvolvimento sustentável em comunidades rurais do Amazonas
    O projeto Avicultura Familiar como alternativa de desenvolvimento sustentável em comunidades rurais do Amazonas foi desenvolvido nos municípios de Iranduba, Manacapuru, Anamã e Caapiranga no período de março de 2010 a março de 2011, tendo como coordenador o Prof. dr. Frank George Guimarães Cruz e bolsista de extensão Thyago Rafael Pinheiro Botelho do Curso de Agronomia da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas (Convênio entre a Secretaria de Estado do Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável- SDS/ Fundação de Apoio Institucional Rio Solimões-UNISOL), parte das açoes de compensação do gasoduto Coari-Manaus com recursos oriundos da PETROBRAS.
    Período: 2010 - 2011 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Efeito da Utilização do Óleo de Dendê Sobre o Desempenho Produtivo e Reprodutivo de Matrizes Avícolas
    No setor avícola, o item alimentação corresponde a 70% do custo total de produção e, no estado do Amazonas apresenta um quadro extremamente desfavorável nesse particular, uma vez que importa 100% de toda matéria prima utilizada na fabricação de rações, salientando-se que somente de milho (60-70% das rações avícolas) é importado aproximadamente 38.400 toneladas por ano. A avicultura industrial brasileira é
um dos seguimentos da agropecuária que mais se desenvolveu dos últimos anos, apresentando-se com alto potencial genético e elevada produtividade, tornando-se assim mais exigente quanto as condições de manejo, alimentação e conforto ambiental. O uso de alimentos alternativos em rações à base de milho e farelo de soja, tem sido uma preocupação constante dos nutricionistas, uma vez que estes estão sempre
buscando reduzir o custo final de produção da ave, tornando-a mais competitiva para o mercado. O Brasil possui o maior potencial mundial para a produção do óleo de dendê, dado aos quase 75 milhões de hectares de terras aptas à dendeicultura. A Amazônia possui cerca de 70 milhões de hectares considerados como áreas aptas ou aproveitáveis para o cultivo do dendezeiro. Dessa área potencial somente 39 mil hectares são utilizados efetivamente com a cultura sendo que quase 85% dessa área cultivada estão localizadas no Estado do Pará. O Amazonas é o estado que possui a maior área potencial para o plantio do dendê - cerca de 50 milhões de hectares, correspondendo a 71,4%. Os demais Estados da Amazônia Ocidental como Acre, Amapá, Rondônia e Roraima têm, em conjunto, 9 milhões de hectares, correspondendo a 12,9% do total de áreapotencialmente aproveitável. Além disso, o cultivo do dendê pode ser considerado como uma atividade em condições de preservar o meio ambiente sem fortes agressões à floresta nativa porque pode ser plantado em áreas degradadas, possibilitando um perfeito recobrimento dessas
áreas quando adulto e, na fase jovem, pode ser associado à leguminosas de cober
    Período: 2008 - 2010 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA
  • Galinha Caipira: Alternativa para o Desenvolvimento Sustentável em Comunidades Rurais do Município de Manacapuru
    O projeto foi desenvolvido na reserva de desenvolvimento sustentável do lago do piranha no município de Manacapuru-AM no período de 31 de agosto de 2006 à 24 de abril
de 2007, tendo como coordenador o Prof. Dr. Frank George Guimarães Cruz e bolsista de extensão o acadêmico Paulo Gil de Jesus Matos do Curso de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas
    Período: 2006 - 2007 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Efeito da Substituição do Milho pela Farinha do Resíduo da Mandioca (Manihot esculenta, Crantz) em Rações de Poedeiras Comerciais
    Coordenador do Projeto "Efeito da Substituição do Milho pela Farinha do Resíduo da Mandioca (Manihot esculenta, Crantz) em Rações de Poedeiras Comerciais", Programa PIPT, financiado pela FAPEAM com valor orçado em R$10.000,00(Dez Mil Reais)
    Período: 2004 - 2005 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: PESQUISA
  • Galinha Caipira
    O Projeto foi desenvolvido no município de Parintins-AM no período de 01 de agosto de 2000 a 01 de agosto de 2001, tendo como Coordenador o Prof. Doutor Frank George Guimarães e Bolsista de Extensão o acadêmico Sidney Souza de Araújo do Curso de Agronomia da faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas.
    Período: 2000 - 2001 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
  • Galinha Caipira
    O Projeto foi desenvolvido no município de Coari-AM no período de 01 de agosto de 1999 a 01 de agosto de 2001, tendo como Coordenador o Prof. Doutor Frank George Guimarães e Bolsista de Extensão o acadêmico Sandoval Salerno Pinheiro do Curso de Agronomia da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Amazonas.
    Período: 1999 - 2000 / Situação: CONCLUIDO / Natureza: EXTENSAO
Áreas de Atuação
  • CIENCIAS_AGRARIAS :: Zootecnia :: ::
  • CIENCIAS_AGRARIAS :: Zootecnia :: Avicultura ::
  • CIENCIAS_AGRARIAS :: Zootecnia :: Nutrição e Alimentação Animal ::
Idiomas
  • Espanhol: Lê: BEM, Fala: RAZOAVELMENTE, Escreve: POUCO, Compreende: BEM
  • Inglês: Lê: BEM, Fala: POUCO, Escreve: POUCO, Compreende: RAZOAVELMENTE
Banca Julgadora
Tipo de Produção < 201620172018Total
Banca Julgadora para Avaliação de Cursos10001
Banca Julgadora para Concurso Público1200012
Participação em Banca de Doutorado40004
Participação em Banca de Exame de Qualificação733013
Participação em Banca de Graduação3103034
Participação em Banca de Mestrado800715
Total6336779
Eventos
Tipo de Produção < Total
Participação em Congresso33
Participação em Encontro55
Participação em Seminário22
Participação em Simpósio33
Total1313
Orientação
Tipo de Produção < 20162017201820192020Total
Orientações Concluídas para Doutorado0100124
Orientações Concluídas para Mestrado10453013
Outras Orientações Concluídas9918650119
Total1002121192136
Prêmios
Tipo de Produção < 201620172019Total
Prêmios1014116
Total1014116
Produção Bibliográfica
Tipo de Produção < 20162017201820192020Total
Apresentação de Trabalho7000007
Artigo Aceito para Publicação0000011
Artigo Publicado20991010563
Capitulo de Livro Publicado1000001
Curso de Curta Duração Ministrado9000009
Livro Publicado ou Organizado3011005
Organização de Evento101410016
Outras Bancas Julgadoras8010009
Outras Participações em Eventos e Congressos162000018
Relatório de Pesquisa1000001
Texto em Jornal ou Revista430000043
Trabalho em Eventos778530093
Total195202015106266
Produção Técnica
Tipo de Produção < Total
Mídia Social, Website ou Blog11
Outra Produção Técnica22
Trabalho Técnico44
Total77
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